Beschreibung
Die Äpfel für unseren Brand stammen ausschliesslich von Streuobstwiesen aus dem Wittlicher Tal und der nächsten Umgebung.
Nach der Destillation ruht der Apfel-Brand für min. 6 Monate im Barriquefaß und weitere 6 Monate im Edelstahltank. Heraus kommt ein ehrlicher, kerniger Apfelbrand.
Dafür erhielten wir 2018 eine Silbermedaille vom Brennereiverband.
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